Черный чай АССАМ std.PEkoe
Пеко – термин, используемый для обозначения элитных сортов чая. Для его изготовления используются раскрывшиеся верхние листья. Листья туго скручены, образуя шарик. Не содержит вкраплений. Настой темный и достаточно крепкий.
Чай Ассам получил название от региона в котором выращивается – Индийский Штат Ассам, расположенный на северо-востоке Индии в долине реки Брахмапутры. Чай собирают два раза в год.
Название Пеко происходит от чая закупаемого в Китае, где он назывался «Пак Хоа». В переводе — два верхних листа и почка.
Английские купцы изменили эти слова на свой манер, сократив до «Пеко» для удобства.
Как и прежде, для его изготовления используют два верхних молодых чайных листа. Их плотно скручивают в шарик, ферментируют и сушат.
Так настой получается насыщенным и плотным по вкусу.
Благодаря большому количеству кофеина и L-теанина, чай Ассам придает энергию и бодрость на долгое время.
Чай достаточно ферментирован, поэтому он не прихотлив к завариванию.
Чтобы сохранить аромат листа, заливайте водой температуры 95℃.
Заваривайте из расчета 1 чайная ложка на 200 мл воды.
После заваривания, подождите еще минут 5-7, чтобы чай остыл примерно до 60℃ (горячий, но уже не обжигающий), именно при такой температуре аромат начинает проявлять всю свою красоту.
Аромат напитка фруктовый, сладко медовый. Настой рубиновый, густой. Чай отличается крепким основным вкусом и мягким фруктово-медовым послевкусием.
Ассам Пеко черный чай
Обработка видео...
Форма оплаты, безналичная. Для Юр.лиц выставим счет (или ссылку на интернет эквайринг), для физ.лиц дадим ссылку на интернет эквайринг (более подробно здесь)
Вопросы на тел. +79036674015 (WhatsApp/Telegram)
Товар можно так же купить в наших магазинах на Маркет плейсах: ОЗОН и Яндекс маркет (Магазины могут быть временами отключены)
Корзина пуста
0
шт.
/
0 руб.
Оформить
Очистить